Real PageRank 4 Trustrank 4.78 w sieci od 2010 BL 400k+ TF 32 CF 34
Real PageRank 4 Trustrank 4.78 w sieci od 2010 BL 400k+ TF 32 CF 34
Zdrowie jest najważniejsze, dlatego naukowcy nieustannie opracowują nowoczesne metody utrwalania żywności, które pozwolą przedłużyć trwałość produktów bez potrzeby stosowania konserwantów i innych środków chemicznych. High Pressure Processing nosi inaczej nazwę paskalizacji i wykorzystuje wysokie ciśnienie, które zastępuje wysoką temperaturę oraz substancje konserwujące, które tak często dodawane są do różnorodnych produktów. Metoda utrwalania produktów z warzyw nie pozbawia ich właściwości odżywczych ani smaku.
